Das Shin-Yokohama Ramen Museum (新横浜ラーメン博物館, Shin Yokohama Ra-men Hakubutsukan) widmet sich ganz der berühmten Nudelsuppe und bietet 9 spezielle Nudelsuppen aus ganz Japan an.

Nachbildung einer japanischen Viertels

Im Erdgeschoss befindet sich eine kleine Ausstellung. Sie zeigt die Geschichte der Nudelsuppe ab ihrer Erfindung, über ihre Herstellung, bis hin zu fertigen Instant-Nudeln. Zudem werden verschiedenen Arten der Suppe, je nach Region, gezeigt.

Es gibt auch einen Ramen-Laden, der Nudelsuppen zum Selbstkochen und Geschirr aus ganz Japan verkauft, einen Nudel-Workshop (2.000 Yen, nur auf Japanisch) und eine kurze Rennbahn.

In den beiden Kellergeschossen befindet sich eine Nachbildung eines Tokio-Viertels aus dem Jahre 1958. Mit gedämmtem Licht. So vermittelt es den zauberhaften Charme der damaligen Zeit.

Das Highlight des Museums sind aber die 9 Ramen-Restaurants, die auch halbe Portionen (Mini) anbieten. Am beliebtesten ist hier das Ryu Shanghai Honten, das eine Brühe aus Meeresfrüchten mit Miso-Geschmack serviert.

Ryu Shanghai Honten-Ramen

Insidertipps

• Die Gerichte bezahlst du an Automaten, reichst dem Personal den Bestellzettel und bekommst die Suppe automatisch serviert.

Anfahrt

• Adresse: 2 Chome-14-21 Shinyokohama, Kohoku Ward, Yokohama, Kanagawa 222-0033 (GoogleMaps)

Am einfachsten erreichst du das Ramen Museum zu Fuß ab dem Shin-Yokohama Bahnhof.

Zu Fuß:

• Shin-Yokohama -> Ausgang 8 -> 4 Minuten (230 Meter) -> Ramen Museum

Öffnungszeiten & Preise

• Öffnungszeiten: 11.00-22.00 Uhr (von 10.30 Uhr an Sonn- und Feiertagen)
• Geschlossen: Einige Tage pro Jahr für Wartungen
• Eintritt: 380 Yen

Barrierefreiheit

• • Barrierefrei = BF, nicht Barrierefrei = NBF, Stillraum = SR, Wickelflächen = WF, Rollstuhltoilette = RT
  • Der Bahnhof Shin-Yokohama ist BF, WF & RT.
  • Ramen Museum: Teilweise BF, WF & SR (B1). Der Fahrstuhl befindet sich im Parkhaus.

Nützliche Links

Englisch

• Offizielle Webseite

Japanisch

• Offizielle Webseite

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