Die japanische Teezeremonie (茶道, Sado oder Chado) ist tief in der japanischen Geschichte verwurzelt. In diesem Artikel lernst du etwas über die Zubereitung und den Genuss des Grüntees Matcha. Dafür habe ich bei einer Teezeremonie für Touristen teilgenommen und diese Anleitung verfasst. Außerdem liste ich Teehäuser in Japan und Deutschland auf, in denen du deine Kenntnisse über die japanische Teezeremonie sofort anwenden kannst.

Schauen wir uns den Ablauf einer Tee-Zeremonie genauer an:

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