Die japanische Teezeremonie (茶道, Sado oder Chado) ist tief in der japanischen Geschichte verwurzelt. In diesem Artikel lernst du etwas über die Zubereitung und den Genuss des Grüntees Matcha. Dafür habe ich bei einer Teezeremonie für Touristen teilgenommen und diese Anleitung verfasst. Außerdem liste ich Teehäuser in Japan und Deutschland auf, in denen du deine Kenntnisse über die japanische Teezeremonie sofort anwenden kannst.
Schauen wir uns den Ablauf einer Tee-Zeremonie genauer an:
Mittlerweile erobern japanische Spezialitäten Europa und den Rest der Welt. Jeder kennt zwar Sushi, doch es gibt noch viel mehr Gerichte, für die Japan bekannt ist. Deshalb möchte ich dir 9 weitere Leckerbissen vorstellen, die du unbedingt während einer Japanreise probieren solltest.
Update: Artikel überarbeitet! (21.10.2020)
Möchtest du wissen, wo du in Tokio Eisdielen finden kannst? Oder welches die besten Eisdielen in Tokyo sind? Oder wo du lecker Matcha-Eis in Tokio essen kannst? Dann suche nicht weiter, sondern informiere dich in diesem Artikel über die besten Eisdielen in Tokio/Japan, wo du unbedingt Matcha-Eis essen solltest und wo du japanische Eis-Spezialitäten genießen kannst. Freu dich auf: Melonpan mit Eis, Kakikori, Softeis, Anmitsu, Taiwan-Mango-Kakikori, Matcha-Eis, Wassereis und vieles mehr!
Schauen wir uns an, wo du in Tokio lecker Eis essen kannst: