Wenn du an japanisches Essen denkst, fällt dir garantiert Sushi ein. Die Japanische Küche hat aber noch viel mehr als rohen Fisch zu bieten. Um deren Vielfältigkeit zu zeigen, stellen wir nun die beliebtesten Gerichte Japans vor und wie genau sie gegessen werden.
Nachdem ich in Little Tokyo bereits die Immermannstraße auf Herz und Stäbchen geprüft hatte, erkundete ich deren Parallelstraße – die Klosterstraße. Wer authentisch japanisches Essen sucht oder ganz fein beim Sternekoch dinieren möchte, ist hier goldrichtig.
